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88 – 基本的美學

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COVER STORY

基本的美學

3月號最開始的討論,主題訂的是「基本款的美學」。我們發現,那些被認為最有品味的風格生活家,都不約而同崇尚簡單、節制、好用、耐看的美,因而我們想談談這樣的觀點──不過度的消費,剛剛好的美學。不論衣飾、物品,回歸基本款,其實可以創造出非常洗練且具個性的風格,同時大幅滿足生活中不論功能或美感的需要。

然而近來一連串有關設計和美感的議題,又把我們的關注和思索帶往一個稍不同的角度。最後綜合這期想分享的觀點,「基本的美學」,似乎是更精準的提問。

【編者的話】

什麼是美

去年有機會到羅浮宮朝聖,原本是為了〈勝利女神〉而去,但真正令我驚豔的,卻是〈米羅的維納斯〉。可能是當天滿室的陽光,可能是並不擁擠的人潮,在那從容的、360度的細細觀賞中,她讓我瞬間體會到實體與印刷上的圖片有何不同。

藝術家不僅把人體的理想美雕刻出,也注入了靈魂。在我面前的維納斯,充滿靈性美;她的神情、姿態、氣韻,從頭到腳,無一不美。我想起安伯托.艾可在《美的歷史》中所說,「希臘人將千姿萬態的活生生人體綜合,從中尋找一種理想的美,肉體與靈魂圓諧的美。易言之,形態之美與靈魂之善合一是最高理想,希臘文稱之為Kalokagathia。」

當這段敘述印在書上被閱讀時,只是知識,直至這個時刻與真品相見,我才真正體驗到「美」,Kalokagathia這個陌生的字,才成為我自己的詞彙。

這期詹偉雄大哥和「時常在這裡」店主、同時也是小器系列空間設計師毛家駿的對談中,大哥說,「美是一種巨大的心神蕩漾。……你從不動用自己的感官經驗去體會,美就不會誕生。」

確實如此。每個時代、每個地區都有自己的審美方式,那是文化,也是價值觀,是累世的人們共同的體驗、認知和理解。或許可以這麼說,當我們說一個人或一件物品美的時候,代表的不只是自己的好惡取向,更是內心深處的追求。

3月號最開始的討論,主題訂的是「基本款的美學」。我們發現,那些被認為最有品味的風格生活家,都不約而同崇尚簡單、節制、好用、耐看的美,因而我們想談談這樣的觀點──不過度的消費,剛剛好的美學。不論衣飾、物品,回歸基本款,其實可以創造出非常洗練且具個性的風格,同時大幅滿足生活中不論功能或美感的需要。

然而近來一連串有關設計和美感的議題,又把我們的關注和思索帶往一個稍不同的角度。最後綜合這期想分享的觀點,「基本的美學」,似乎是更精準的提問。

我們有些好奇,當大眾看著福祿猴、玻璃高跟鞋教堂,心中浮現的是什麼?有趣?好笑?趕快拍照打卡?……它能否帶來愉悅的感受?是否更打開你的五感和想像,讓你感動,更好地體驗及享受一場盛會和一個地方?個人喜不喜歡不是重點,我們為何喜歡或不喜歡,看到什麼、重視什麼,支撐我們喜歡或不喜歡的原因,才需要討論。在與這樣的公共作品相遇的時候,「美」可曾列入我們的標準之中?

我相信,一件真正美的事物,不會讓你立刻想到打卡上傳,你會想要花更多時間和它相處,會想要把心裡那份悸動更長久地保留和記憶下來。你會想要再來,會從中得到力量,會希望生活中擁有更多這樣的事物,會希望自己更好、以和這樣美好的人事物相映。

美沒有標準答案,但它應該存在我們的意識和追求之中。缺乏美感體驗的論戰,不能幫助我們理解我們想要的理想生活。我們應該給我們的孩子更多美的感受,而非更多談美的知識。我們要給「美」和「好設計」空間,讓「不美」和「不良設計」沒有生存機會。要給「美」和「設計」更高的敬意和標準,要讓自己有更強的鑑賞和感受能力。

為何演奏有高下之分,為何一道料理優於另一道料理,為何琢磨一個舞步、一道工法,需要數十年以上的功夫,為何有職人、專家的存在,為何有靈氣和匠氣的分別,為何經典可以流傳,為何堅持的精神值得致敬。

期盼有一天,面對這些提問,我們都能從自己的感受中,去給一個自己的答案。

*這期封面照片是當月設計師寺山紀彥的作品。這其實是一把尺。他突破了我們對尺的認知,賦予「美」超凡的詮釋。可以試作這樣的練習,類似的感受,我們還在哪裡體驗過?去追求它,直視美的本質。

【目錄】

Cover Story

042  基本的美學

生活的基本

046 我的生活基本主張|許育華

053 隱藏在究極普通裡的美學|專訪中川政七商店社長中川淳

060 棉的生活設計|棉的七種表情

064 我的棉質日常|Cut&Paste店主羚鈺.61note老闆泰利

      設計人郭中元.小島雜誌編輯長

068 24hrs基本款生活指南

設計的基本

076 美是一種巨大的心神蕩漾|詹偉雄×毛家駿

082 新的基本|科技與美學的共振效應

086 老的基本|日本民藝與生活的Wabi-Sabi.丹麥經典的椅子設計

Feature

090  How to be Fit!|運動.飲食.家居.髮型剛剛好的學問

B Big Ideas 創點子

026 新時代的文具|Papier Tigre

Vision 設計視界

010 倫敦紐約芬蘭德國新加坡

      東京靜岡台北

Designer of theMonth 當月設計師

034 寺山紀彥

Column 專欄

100 黃威融|《 & Premium》的編輯們

      到底是怎麼想出這些題目的啦

102 黃于洋|里約的風鈴木花

Hello, Mr.Gentleman! 紳士的條件

104 李清志|成熟大人的甜點

Food 採集風土

106 顧瑋|記憶的年味

Shopping Ideas+ 選物指南

108 The Town Crier

110 選選研sselection

Editors' Talk 編輯台時間

112 不在乎溝通形式,什麼都可以寫


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