ShoppingDesign - 真命咖啡店 + 山海林邊的咖啡館

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那些面試官在意,卻不跟你說的事
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真命咖啡店

「如果有空的話,下次一起喝杯咖啡吧。」這句話可能已經取代「吃飽沒?」,比起「下次約一下。」更有點感情⋯⋯咖啡店越來越多,奇妙地是,人們似乎不嫌多(會不會快跟早餐店一樣多了呢),而且樂此不疲地一間一間去探索。無論大小,咖啡店真是個特別的時空,可以三五好友一起聚會,或是度過一場無聲勝有聲的兩人世界,也可以給自己一人一個放空與工作時間。

咖啡店還能成為一個話題,聊聊老闆的個性,有沒有特別迷人好吃的食物,以及單品是不是很不得了⋯⋯咖啡店真的有魔力吧,在這個時代的人們或許因為電子產品疏離,但沒關係,那些想說的話,想度過的時間,和想看的書,以及想做的事,想好好想念的人,都能在自己喜歡的咖啡店時光裡找回來,慢慢享受、品味、咀嚼。  --2018.09出刊

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山海林邊的咖啡館

有人說,咖啡館是所謂的第三空間,是住家與工作場所之外的緩衝。有趣的是,當人們終於遠離城市,在自然的包圍下,卻還是選擇走入咖啡館,這樣的行為,是為了體驗或品味什麼呢?

山林與海洋,是用風景開闊自己心境的淨土,也是回歸自然、遠離現實喧囂的途徑。相反地,咖啡館則是極講究人為操作,人潮與人情味集聚的所在。在山林海邊的咖啡館,透過人的在場,我們意識到人在自然中的缺席,同時得到了美的昇華。而在這個空間裡,我們試著找到心的定位,既向外面看,同時也往自己心裡去。  --2017.9出刊

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